рецепта

Любимо тесто за пица

Любимо тесто за пица

Рецепта за Любимо тесто за пица - приготвена по тази рецепта тестото стига за една пица с диаметър 23-25 см.
4 5 18

Тесто

Българска

Рецептата "Любимо тесто за пица" беше добавена на

3 коментара

Продукти

топла вода 125 мл
суха мая 1 ч. л.
брашно 175 г
сол 1/4 ч. л.

• За рецептата "Любимо тесто за пица" маята се размива в топлата вода.

• Оставя се на топло за 5-7 минути.

• Прибавят се 140 г брашно и солта.

• Омесва се тесто, като се прибавя постепенно и останалото брашно.

• Меси cе 8-10 минути.

• Тестото за рецептата "Любимо тесто за пица" трябва да е гладко, еластично и нелепнещо.

• Оформя се на топка и се поставя в намаслена купа.

• Покрива се и се оставя на топло за 45-60 минути.

• Втасалото тесто трябва да е увеличило обема си два пъти.

• Прехвърля се върху набрашнена повърхност.

• Любимото тесто за пица се разтегля с ръце или се разточва в кръг с диаметър 23-25 см.

• Отгоре се покрива с желаната плънка.


Бележки

Рецепта за Любимо тесто за пица - приготвена по тази рецепта тестото стига за една пица с диаметър 23-25 см.