Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ДОМАШЕН ХЛЯБ

Рецепта

Канелени охлювчета

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 12 мин.
Порции: 10 бр


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 500 г брашно
  • 1 яйце
  • 250 мл прясно мляко
  • 80 г захар
  • 30 г прясна мая
  • 100 г краве масло или маргарин
  • 10 г канела
  • 10 г кардамон
  • 100 г пудра захар
  • щипка сол
Приготвяне:

• Прясното мляко се затопля към него се прибавя щипката сол, захарта и маята.
• В купа се изсипва брашното и кардамона.
• Прибавя се и яйцето, след което се излива и млякото.
• Замесва се тесто, след което към него се прибавя студеното краве масло, нарязано на кубчета и се продължава месенето до поемането на маслото(всичко това аз го правя в кухненски робот, но може и на ръка).
• Готовото тесто се оставя да втаса за около час.
• След което се разточва на кора с дебелина около половин сантиметър.
• Намазва се с меко краве масло, поръсва се със захар и канела и се навива на руло.
• Полученото руло се нарязва на охлюви, които се оставят да втасат за още около 20 минути.
• Изпичат се при 180 градуса за 12 минути.
• Още топли се поливат с глазура от пудра захар и малко вода(на 100 г пудра захар около 2 с. л. вода).
Бележки:

Рецепта за Канелени охлювчета - снимката и рецептата са изпратени от cveti_1982.
Рецептата "Канелени охлювчета" беше добавена на: 15.08.2013 от cveti_1982, видяна 5264 пъти
Етикети: сладки питки, канела, кардамон

Рецепта за готвене на Канелени охлювчета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Канелени охлювчета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Канелени охлювчета

Добави коментар

Все още няма коментари за Канелени охлювчета. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.