Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ДОМАШЕН ХЛЯБ

Рецепта

Василопита

1 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 кг брашно
1/2 ч. л. сол
25 г прясна мая
250 мл топло прясно мляко
200 г захар
150 г разтопено масло
6 яйца
щипка мляна канела
щипка млян кориандър
настърганите кори на 1 лимон и 1 портокал (само бялата част)

За намазване:

1 яйчен жълтък
50 мл сметана

За украса:

150 г пудра захар
сок от 1 лимон
сок от 1 портокал
60 г филирани бадеми
Приготвяне:

• Брашното се смесва със солта.
• Маята се размива в топлото мляко, 1 с. л. захар и малко брашно.
• Оставя се да набъбне около 20 минути.
• След това се прибавят останалите съставки и се замесва меко тесто.
• Покрива се и се оставя на топло място за около 1 час.
• Кръгла кексова форма се покрива с готварска хартия (или се намазнява с малко масло).
• Изсипва се тестото, като в него се поставя паричка за късмет.
• Този, който я открие, ще се радва на дълго щастие!
• Василопитата втасва още известно време, докато обема й се удвои.
• От жълтъка и сметаната се приготвя смес, с която се намазва Василопитата.
• Пече се около 1 час в предварително загрята до 180 С фурна.
• Пудрата захар се разбърква със сока на лимона и на портокала, докато се разтвори напълно.
• Горещата Василопита се намазва със сместа и се поръсва с бадеми.
Рецептата "Василопита " беше добавена на: 20.03.2006, видяна 7671 пъти
Етикети: тесто с мая, гръцка кухня, питка

Рецепта за готвене на Василопита - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Василопита - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Василопита

Добави коментар

Все още няма коментари за Василопита . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.