рецепта
Ароматна питка с пармезан, чесън и риган
Лесно
от
Тази питка става много сполучлива и с настъргана моцарела вместо сирене.
Тесто
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Ароматна питка с пармезан, чесън и риган" беше добавена на
Продукти
| масло | 1/2 ч. ч. |
| 1 кръгла пълнозърнеста питка | |
| сушен риган | 1 с.л. |
| Чесън | 1 скилидка |
| сирене | 150 г |
| настърган Пармезан | 1/2 ч.ч. |
Приготвяне
1. Загрейте фурната до 180 градуса.
2. Направете решетка от разрези в питката, като не стигате до долната кора. Разширете ги леко с пръсти.
3. Сложете маслото в купичка, подходяща за микровълнова фурна. Прибавете ригана и наситнения чесън. Пуснете за 30 секунди в микровълновата. Извадете, разбъркайте и пуснете за още 30 секунди.
4. Насипете ароматизираното олио в разрезите, като си запазите 1 супена лъжица. Посипете и с пармезана. „Затворете“ всеки разрез с парче сирене (Още по-добре ще е, ако настържете и него).
5. Намажете питката отгоре с останалата лъжица ароматизирано масло. Загърнете я в алуминиево фолио и печете във фурната 30 минути.
6. Махнете фолиото и поставете питката в тавичка, застлана с хартия за печене. Върнете във фурната за 5 минути или докато сиренето започне да се топи.
7. Сервирайте веднага със затопления сос за пица или спагети.
