рецепта

Кифлички Изненада

Кифлички Изненада

Рецепта за Кифлички Изненада - снимката и рецептата са изпратени от wili_wes. Дребни пухкави кифлички с пълнеж по желание, подходящи за закуска, за пикник, както и за следобедния чай или кафе.
4.67 5 3

Питки и хлебчета

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 10-12

Българска

Рецептата "Кифлички Изненада " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

локум по желание
сирене по желание
захар 1/2 чаена чаша
брашно 1 кг
кашкавал по желание
сол 1 чаена лъжичка
кисело мляко 1 чаена чаша
яйца 4 бр.
олио 1 чаена чаша
прясно мляко 250 мл
суха мая 2 пакетчета
течен шоколад по желание
плод от сладко па желание
шунка по желание

• Разтваряме 2 пак. суха мая в 250 мл топло прясно мляко, добавяме 1 чаена лъжичка захар и малко брашно.

• Разбъркваме на кашичка и оставяме да бухне.

• През това време разбиваме с миксер 3 яйца, 1 чаена чаша олио, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сол и 1/2 чаена чаша захар.

• Смесваме с бухналата мая и започваме да добавяме брашно за меко тесто (около 1 кг).

• Разделяме тестото на топки. колкото малка ябълка.

• Всяка топка разточваме на кръг с дебелина около половин сантиметър и разделяме на 8 триъгълника.

• Слагаме в основата на всеки триъгълник плънка по желание (парче шунка, кашкавал, локум, течен шоколад, плод от сладко, сирене и др.).

• Нареждаме в тави и оставяме да втасат.

• Преди печене намазваме с жълтък и поръсваме със сусам, мак и т.н.

• Печем до златисто в предварително загрята фурна на 180-200 С.


Бележки

ецепта за Кифлички Изненада - снимката и рецептата са изпратени от wili_wes. Дребни пухкави кифлички с пълнеж по желание, подходящи за закуска, за пикник, както и за следобедния чай или кафе.