С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ДОМАШЕН ХЛЯБ

Рецепта

Обредна пита за Трифоновден

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 кг брашно
6 яйца
250 г прясно мляко
250 г масло или мас
бучка мая
сол
1 ч. л. захар
Приготвяне:

• Маята се замесва с хладка вода или мляко, щипка сол, лъжичка захар и 1/2 ч. ч. брашно.
• След като втаса, тя се изсипва в останалото брашно.
• Отделно се разбиват яйцата и заедно с топлото мляко също се слагат в брашното.
• Тестото се замесва с ръце, натопени в мазнина, докато тя се поеме от хляба.
• Тестото се разделя на три топки, от които се плете питка, намазана с жълтък и сусам.
• Отгоре питката може да се украси с фигурки от тесто, изобразяващи слънце.
• Обредната пита за Трифоновден се пече в силна фурна (220С) до готовност.
Бележки:

Рецепта за Обредна пита за Трифоновден предоставена от сп. Кулинарен Журнал

Рецептата "Обредна пита за Трифоновден" беше добавена на: 01.02.2009, видяна 14370 пъти
Етикети: традиционни български питки, ТРИФОНОВДЕН, питка, хляб, българска кухня

Рецепта за готвене на Обредна пита за Трифоновден - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Обредна пита за Трифоновден - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Обредна пита за Трифоновден

Добави коментар

Все още няма коментари за Обредна пита за Трифоновден. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.