рецепта

Пълнен хляб

Пълнен хляб

Рецепта за Пълнен хляб и снимката са изпратени от Добринка
1 5 1

Хляб

Българска

Рецептата "Пълнен хляб" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

мая 1/2 кубче
захар 1 с. л.
сол 1 с. л.
прясно мляко 300 мл
олио 3 с. л.
квасена сметана 3 с. л.
брашно 500-600 г

За плънката:

пушено свинско месо(слайс) 200 г
Спанак 100 г
5 сварени яйца
кашкавал 100-150 г

• От изброените продукти се замесва меко тесто.

• Оставя се за 30-40 минути да втаса.

• Разточва се на правоъгълна кора и в средата се нарежда пушеното месо(слайс), сварените яйца, отгоре се поставят накъсаните листа спанак и накрая с настъргва обилно с кашкавала.

• Краищата на кората се нарязват на ленти и се загъват последователно над плънката.

• Поставя се в намаслена тава, маже се с разбит с малко прясно мляко жълтък.

• Поръсва се със сусам и се пече на 180-200 градуса, до готовност.


Бележки

ецепта за Пълнен хляб и снимката са изпратени от Добринка