Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ДОМАШЕН ХЛЯБ

Рецепта

Бърз картофен хляб

 
Продукти:

  • 60 мл топла вода
  • 7 г суха мая
125 мл топла вода
125 мл топло прясно мляко
100 г сухо картофено пюре
320 г брашно
2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 с. л. олио
Приготвяне:

• Маята се разтваря във водата.
• Разбърква се добре и се оставя за 10 минути на топло място.
• Брашното се смесва със сухото картофеното пюре.
• Към размитата мая се прибавя водата, прясното мляко.
• Пресява се брашното на етапи и се замесва тесто, като накрая се прибавя олиото и солта.
• Омесеното тесто се поставя в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се да си почине 1-1 1/2 часа.
• Тестото трябва да увеличи обема си два пъти.
• Втасалото тесто се премесва един път и се оформя питка или хляб (може и два хляба).
• Поставя се върху набрашнена тава или хартия за печене.
• Покрива се и се оставя да "почине" за 35-40 минути.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Бързият картофен хляб се пече 30 минути.
• След което се покрива с фолио и се пече още 10 минути.
• Бързият картофен хляб се оставя да изстине на метална скара напълно преди да се реже.
Рецептата "Бърз картофен хляб" беше добавена на: 15.01.2007, видяна 10335 пъти
Етикети: хляб, сухо картофено пюре, тесто с мая

Рецепта за готвене на Бърз картофен хляб - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бърз картофен хляб - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Бърз картофен хляб

Добави коментар
Благодаря за отговора ще пробвам.
от segovia, 18.01.2008 15:22
segovia възможно е да бъде изпечен в машина за хляб, като се използва програма "BASIS" или "ОСНОВНА".
от Юлия, 17.01.2008 17:45
Може ли да се направи в машина за хляб?
от segovia, 17.01.2008 17:16
покажи всички 4 Коментари за Бърз картофен хляб »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.