С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория РЕЦЕПТИ СЪС СИРЕНЕ

Рецепта

Великденски козунаци с локум и орехи

Подготовка: 40 мин.
Готвене: 70 мин.
Порции: 10-12


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 600 г Брашно Козунак
1 пакетче суха мая
100 мл прясно мляко
160 г захар
4 яйца (едното е за намазване)
100 г чисто масло + 2 с. л. олио
150 г заквасена сметана
1 щипка сол
1 ч. л. ром
1 кутийка локум
орехи
Приготвяне:

1. Активирайте маята в малко топло мляко, добавете 1 ч. л. захар и 2 ч. л. брашно и оставете да шупне. Разбийте трите яйца със захарта.
2. Добавете маслото, сметаната, млякото и активираната мая. Сипете всичко това към брашното и замесете еластично тесто.
Съвет: Ако използвате програма за месене на тесто в хлебопекарната, сложете първо течните продукти, след това сухите и включете програмата за тесто.
3. В края на месенето добавете нарязания локум и орехите. Готовото тесто оставете на топло, докато удвои обема си.
4. Ако ще ползвате кръгла тава за печене, може да завиете тестото на руло, да го нарежете на филии и да ги наредите една до друга във формата.
Бележки:

Използването на Брашно Козунак гарантира лесно формиране на козуначеното тесто, тънка, крехка и лъскава кора след изпичане и характерна влакнеста структура на готовото изделие.
Рецептата "Великденски козунаци с локум и орехи " беше добавена на: 03.04.2017, видяна 2283 пъти
Етикети: печива, тестени изделия, козунаци, рецепти за Великден

Рецепта за готвене на Великденски козунаци с локум и орехи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Великденски козунаци с локум и орехи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Великденски козунаци с локум и орехи

Добави коментар

Все още няма коментари за Великденски козунаци с локум и орехи . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.