С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория РЕЦЕПТИ СЪС СИРЕНЕ

Рецепта

Емпанадас с извара и чоризо

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 4-6


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • За плънката:
  • 1 (400 грама) кофичка извара
100 г ситно нарязано чоризо
зехтин, сол, черен пипер, кимион
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
3 червени чушки, нарязани на ситно

За тестото:

3 ч. ч. брашно
1 бакпулвер
2 ч. л. сол
100 г патешка или друга мас
1 ч. ч. студена вода
1 жълтък
Приготвяне:

1. Замесете тестото като смесите всички продукти в купа, без яйцето. Ако сместа е твърда, добавете още малко вода. Покрийте купата с фолио и оставете тестото за около час в хладилник.
2. За приготвяне на плънката предварително нарежете всички продукти на много ситно. Сотирайте чоризото без допълнителна мазнина. Добавете чесъна и лука. Подправете и разбъркайте. Дръпнете от котлона, добавете изварата и разбъркайте.
3. Извадете тестото и го разточете тънко върху набрашнен плот. Използвайте ринг или обърната чаша, за да оформите кръгове от тестото. Във всеки кръг поставете от приготвената смес, прегънете кръга на две и затворете, като притиснете добре с вилица или пръсти. Намажете с жълтък, както отгоре, така и по борда на всяка хапка.
4. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути. Може да засилите градусите към края на печенето.
Поднесете изпечените емпанадас поръсени с магданоз и с ваш любим сос.
Бележки:

Рецептата е създадена от екипа на фейсбук групата (Golden Bites) специално за кампанията (Малката черна престилка), с която Olympus България иска да вдъхнови жените да приготвят с удоволствие лесни, здравословни и вкусни рецепти.
Рецептата "Емпанадас с извара и чоризо" беше добавена на: 17.05.2016, видяна 2735 пъти
Етикети: закуски, тестени, рецепти с тесто, португалска кухня, чушки, извара, Olympus

Рецепта за готвене на Емпанадас с извара и чоризо - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Емпанадас с извара и чоризо - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Емпанадас с извара и чоризо

Добави коментар

Все още няма коментари за Емпанадас с извара и чоризо. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.