рецепта

Ризото с гъби

Ризото с гъби

Лесно

Рецепта за Ризото с гъби - aко обичаш ориз, ако си фен на гъбите, ако искаш нещо леко, апетитно - опитай "Ризото с гъби" :) Страхотна комбинация!

5 5 1

Гъби

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 3

Българска

Рецептата "Ризото с гъби" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

гъби 250 г
1 стрък зелен лук или 1/4 глава кромид лук
ОРИЗ 150 г
бяло вино 60 мл
пилешки бульон 300 мл
олио
60 мл (1/4 ч. ч.) готварска сметана
сирене Пармезан 2 с.л.

• За рецептата "Ризото с гъби" гъбите и лукът се почистват и нарязват.

• Запържват се в олиото.

• За рецептата "Ризото с гъби" се прибавят оризът, виното и бульонът.

• Ястието се вари в продължение на 20 минути, като се разбърква периодично.

• Пет минути преди да се свали от огъня, се овкусява със сметаната и настърганото сирене.

СЪВЕТ към рецептата "Ризото с гъби"

• По желание към ризотото с гъби могат да се добавят нарязан на ситно морков или грах от консерва.