рецепта

Лапад с ориз на фурна

Лапад с ориз на фурна

Рецепта за Лапад с ориз на фурна - класическа, пролетна и вегетарианска рецепта от нашата кухня.
3 5 6

Българска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Лапад с ориз на фурна" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

лапад 500 г
зелен лук 1 връзка
олио 2-3 с. л.
ОРИЗ 100 г
вода 400 мл
Джоджен 1/2 връзка пресен
червен пипер 1 ч.л.
сол и смлян черен пипер

• Лукът и лападът се измиват и подсушават.

• Лападът се почиства от грубите дръжки и заедно с лука се накълцват на дребно.

• В тенджерата се сгорещява олиото.

• Прибавят се лападът и зеленият лук и се задушават 5 минути.

• Добавя се оризът и всичко се готви 3-4 минути.

• Лападът с ориза се поръсва с дребно нарязан джоджен и червен пипер.

• Овкусява със сол и черен пипер на вкус.

• Прехвърля се в огнеупорна тава и се залива с водата.

• Фурната се загрява на 200 С.

• Лападът с ориз се пече, докато оризът омекне и попие водата, около 30 минути.

• Разпределя се по чинии и се поднася с кисело мляко.


Бележки

** Рецепта за Лапад с ориз на фурна - класическа, пролетна и вегетарианска рецепта от нашата кухня.