Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ОРИЗ

Рецепта

Боб с ориз плакия

4.1 от общо 10 гласа
Продукти:

  • 400 г зрял фасул
  • 1 ч. л. сода за хляб
  • 1 морков
  • 2 чушки
  • 1 люта чушка
  • 1 домат
  • 1 глава кромид лук
100 мл олио
50 мл ракия или водка
1 с. л. захар
стрък девесил или джоджен
щипка чубрица
1 с. л. червен пипер
сол на вкус
60-70 г ориз
1 лимон
Приготвяне:

• Бобът се залива с вода (не повече от 1 и 1/2 части над нивото на боба).
• Прибавя се содата за хляб и бобът се довежда до кипване.
• Вари се без капак 10-15 минути.
• Отцежда се и се измива добре под течаща студена вода.
• Връща се в чиста тенджера и се залива с вода.
• Прибавят се ситно нарязаните лук, морков, лук, захарта, ракията и олиото.
• Бобът се вари 30-40 минути на среден огън.
• Добавят се едро нарязана люта чушка и ситно нарязаните чушки.
• Ако течността на боба е много, то се оставя да поври до омекване на боба.
• Свареният боб с течността от тенджерата се прехвърля в голяма тава.
• Прибавят се оризът, лимоновият сок и сол на вкус.
• Бобът с ориз плакия се пече на 200 С около 20 минути или докато хване коричка, а течността се е изпарила.
Бележки:

** Рецептата Боб с ориз плакия e взета от форума ни, а именно в темата на Пепи, където можете да откриете много други вкусни и практични рецепти.
Рецептата "Боб с ориз плакия" беше добавена на: 10.04.2013, видяна 26103 пъти
Етикети: боб, ориз, плакия, рецепти за фурна, рецепти от българската кухня, постни рецепти

Рецепта за готвене на Боб с ориз плакия - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Боб с ориз плакия - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Боб с ориз плакия

Добави коментар

Все още няма коментари за Боб с ориз плакия. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.