рецепта

Кокосов ориз с манго

Кокосов ориз с манго

Рецепта за Кокосов ориз с манго - отлична гарнитура към маринована риба на грил.
5 5 1

Ориз с подправки

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Кокосов ориз с манго" беше добавена на

1 коментар

Продукти

краве масло 1 с. л.
ОРИЗ 300 г
кокосово мляко 1 (400 г) консерва
Манго 1
сол 1 ч. л.
вода 150 мл (2/3 ч. ч.)
настъргана кора от лайм
ситно нарязана мента или джоджен

• Мангото се обелва и нарязва на кубчета.

• В тенджера се разтопява маслото и ce прибавя оризът.

• Разбърква ce добре, така че всяко зърно ориз да е покрито с масло.

• Сипват се млякото и водата, след което се посолява и разбърква.

• Добавя се мангото и огънят се намалява на среден.

• Оризът се вари 20 минути, след което внимателно се разбърква с вилица.

• Сваля се от котлона и се оставя да престои под капак 10 минути.

• По желание кокосовият ориз с манго се поръсва с лаймова кора и мента.


Бележки

** Рецепта за Кокосов ориз с манго - отлична гарнитура към маринована риба на грил.