Категория ОРИЗ
Рецепта
Лимонов ориз с гъби
4 от общо 1 глас
Продукти:
настъргана кора от 1 лимон
- 600 мл вода
- сол
- 200 г ориз
- 250 г гъби (печурки)
- 2 с. л. зехтин или олио
- 2 скилидки чесън
- 5 с. л. ситно нарязан пресен магданоз
настъргана кора от 1 лимон
Приготвяне:
• В голяма тенджера се кипва водата заедно със солта.
• Изсипва се оризът и отново се довежда до кипване.
• Оризът се вари, без да се похлупва и без да се разбърква 10-15 минути.
• Оризът се отцежда и се промива с вода.
• Междувременно гъбите се почистват и нарязват на средни кубчета.
• В голям тиган се сгорещяват 2 с. л. зехтин (олио) и се запържват гъбите за 4 минути до златист цвят.
• Добавят се почистените и наситнени скилидки чесън.
• Пържат се 1 минута, след което тиганът се сваля от котлона.
• Прибавят се оризът, магданозът и зеленият лук.
• Ястието се поръсва с настърганата лимонова кора.
• Всичко се разбърква и се разпределя по чинии.
• Лимоновият ориз с гъби е подходяща гарнитура към пъстървата с масло.
• В голяма тенджера се кипва водата заедно със солта.
• Изсипва се оризът и отново се довежда до кипване.
• Оризът се вари, без да се похлупва и без да се разбърква 10-15 минути.
• Оризът се отцежда и се промива с вода.
• Междувременно гъбите се почистват и нарязват на средни кубчета.
• В голям тиган се сгорещяват 2 с. л. зехтин (олио) и се запържват гъбите за 4 минути до златист цвят.
• Добавят се почистените и наситнени скилидки чесън.
• Пържат се 1 минута, след което тиганът се сваля от котлона.
• Прибавят се оризът, магданозът и зеленият лук.
• Ястието се поръсва с настърганата лимонова кора.
• Всичко се разбърква и се разпределя по чинии.
• Лимоновият ориз с гъби е подходяща гарнитура към пъстървата с масло.
Бележки:
** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
*** Време за приготвяне : 25 минути
** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
*** Време за приготвяне : 25 минути
Рецептата "Лимонов ориз с гъби" беше добавена на: 27.06.2011, видяна 7420 пъти
Етикети: ориз със зеленчуци, гарнитура
Етикети: ориз със зеленчуци, гарнитура
Рецепта за готвене на Лимонов ориз с гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Лимонов ориз с гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Варива и гъби |
- Гъби |
- Ориз |
- Ориз със зеленчуци |
Сходни рецепти
Коментари за Лимонов ориз с гъби
Все още няма коментари за Лимонов ориз с гъби. Добави твоя коментар.
Забравена парола!