С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ОРИЗ

Рецепта

Лимонов ориз с гъби

4 от общо 1 глас

Продукти:

600 мл вода
сол
200 г ориз
250 г гъби (печурки)
2 с. л. зехтин или олио
2 скилидки чесън
5 с. л. ситно нарязан пресен магданоз

3 с. л. ситно нарязан див чесън или зелен лук
настъргана кора от 1 лимон

Приготвяне:

• В голяма тенджера се кипва водата заедно със солта.
• Изсипва се оризът и отново се довежда до кипване.
• Оризът се вари, без да се похлупва и без да се разбърква 10-15 минути.
• Оризът се отцежда и се промива с вода.
• Междувременно гъбите се почистват и нарязват на средни кубчета.
• В голям тиган се сгорещяват 2 с. л. зехтин (олио) и се запържват гъбите за 4 минути до златист цвят.
• Добавят се почистените и наситнени скилидки чесън.
• Пържат се 1 минута, след което тиганът се сваля от котлона.
• Прибавят се оризът, магданозът и зеленият лук.
• Ястието се поръсва с настърганата лимонова кора.
• Всичко се разбърква и се разпределя по чинии.
• Лимоновият ориз с гъби е подходяща гарнитура към пъстървата с масло.

Бележки:

** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
*** Време за приготвяне : 25 минути

Рецептата "Лимонов ориз с гъби" беше добавена на: 27.06.2011, видяна 7420 пъти
Етикети: ориз със зеленчуци, гарнитура

Рецепта за готвене на Лимонов ориз с гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Лимонов ориз с гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo