Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ОРИЗ

Рецепта

Кебап върху ориз

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4


 
3.9 от общо 16 гласа
Продукти:

  • 750 г телешко или свинско месо от филето
  • 50 мл олио
  • 1 глава кромид лук
  • 2 с. л. доматено пюре
  • 2 с. л. брашно
  • смлян черен пипер
200 г ориз
1/2 глава запечен кромид лук
25 г краве масло
600 мл вода
няколко зърна черен пипер
сол
Приготвяне:

• За рецептата "Кебап върху ориз" месото се нарязва на късчета (по 6-7 бр за порция).
• Леко се запържва в сгорещена мазнина, след което се разбърква с дребно нарязания лук.
• Поръсва се с брашно, доматено пюре, залива се с малко вода и се посолява.
• Поръсва се със смлян черен пипер и се задушава до омекване на слаб огън.
• В това време в сгорещеното масло се прибавя почистеният и измит ориз заедно със запеченият кромид лук.
• Поръсват се с 5-6 зърна черен пипер и се заливат с вода (1:3).
• Оризът се посолява и се задушава в предварително загрята фурна на 180 С за 20-30 минути (зависи от вида на ориза), докато набъбне и омекне.
• Порциите с готовото ястие се оформят в шола или купа, като на дъното се поставят парченца от месото и се покриват със съответна част от ориза.
• Притискат се добре, обръщат се в чиниите за поднасяне.
• Поливат се със соса от задушаването на месото.
• Кебапът върху ориз се поднася веднага.
Бележки:

* Рецепта за Кебап върху ориз - традиционно българско ястие - много вкусна рецепта! Задължително трябва да се приготви :-)

Снимки
  • Кебап върху ориз
  • Кебап върху ориз
  • Кебап върху ориз
Рецептата "Кебап върху ориз" беше добавена на: 06.06.2008, видяна 83386 пъти
Етикети: телешко месо, свинско месо, кебап, българска кухня, ориз, рецепти за кебап

Рецепта за готвене на Кебап върху ориз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кебап върху ориз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Кебап върху ориз

Добави коментар
Моля някой да подскаже рецепти за приготвяне на диетично ядене при подагра.
от Димитър, 16.11.2011 13:32
lesno, burzo, vkusno. vsi4ki moleha za dopulnitelno. blagodarq
от vili, 01.07.2011 19:29
ястието е страхотно, щом дъщеря ми го харесва... тя яде общо 5 неща, това влиза в бройката... много е вкусно. И мъжа ми много го харесва, а и той е доста капризен!
от Златина Ангелова, 18.09.2010 23:34
Рецептата е много хубава, благодаря
от Ани Кирилова, 28.02.2010 16:22
Чудесна рецепта! Вкъщи всички много я харесаха!
от mimig, 12.02.2010 15:13
Ako furnata e konvektorna i nqma reotani,tova ne zna4i,4e ne moje da pe4e samo otdolu ili samo otgore :) M/u drugoto,tova e edno ot liubimite mi qstiq :)
от Katerina, 21.07.2009 13:48
ami 4udq se kakvo da sgotvq i tova mi hva6ta okoto,mislq ,4e 6te e mnogo vkusno:}} i gotva4a e dobur:}},togava da zapo4vame:}}blagodarq za receptata!
от svetleto, 22.01.2009 11:36
Отлично!Ще я сготвя още днес
от rosalinda583, 29.12.2008 14:37
a ako furnata mi e konvertorna i nqma reotani?
от teodora, 03.11.2008 14:46
da se spazi uslovieto-oriza se prigtwia sas vkliuchena furna samo na dolen nagrewatel
от emti_0506, 27.10.2008 18:47
яденето е страхотно стана чудесно всички в къщи много го харесаха
от мария, 13.10.2008 16:54
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.