Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ДЕСЕРТИ

Рецепта

Бисквитена торта Fifth Floor

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 12


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 бр ванилия
  • 200 гр нишесте - ванилия
  • 400 мл сладкарска сметана
  • 40 бр бисквити
  • 1 л. прясно мляко
  • 250 гр захар
  • 4 бр жълтъци
Приготвяне:

• Отделя се около 200 гр мляко за бисквитите.
• В малко студено мляко се прибавя нишестето и се бърка за да няма бучки, прибавят се хубаво разбитите жълтъци, ако се използва някакъв алкохол (уиски/ром/ликьор) може да сложи от него в жълтъците после захарта, накрая останалото мляко.
• Сместа се вари 8-10 мин на средно силен котлон, за да не се пресекат яйцата.
• Най-добре на водна баня, ако не - на по-слаб огън с непрекъснато бъркане.
• Сваля се от котлона като се сгъсти и се оставя да изстине, като се бърка от време на време за да не хване кора.
• Сметаната студена от хладилника се бие на гъста пяна.
• Прибавя се внимателно към изстиналия вече жълт крем с леко бъркане, за да може крема да остане пухкав.
• Бисквитите се топят в топло, варено мляко, в което може да има есенция, може и без нея, защото в крема има такава.
• Бисквитите се подреждат 12 на ред, отгоре се намазва обилно с крем, така се слагат още два ред от по 12 бисквити и се редуват с крема.
• Като се сложи последния пласт крем се натрошават 3-4 от бисквити и се поръсва цялата торта от горе.
• Има нужда да престой в хладилника няколко часа.
• При сервиране може да се аранжира с течен шоколад за украса.
Бон Апети!
Рецептата "Бисквитена торта Fifth Floor" беше добавена на: 19.10.2012 от CarolinadeCampo, видяна 13600 пъти
Етикети: бисквитена торта, бисквити, торта

Рецепта за готвене на Бисквитена торта Fifth Floor - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бисквитена торта Fifth Floor - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Бисквитена торта Fifth Floor

Добави коментар

Все още няма коментари за Бисквитена торта Fifth Floor. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.