рецепта
Сочна орехова торта
Торти
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 55 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Сочна орехова торта" беше добавена на
За крема:
белтъка | 2 |
пудра захар | 120 г |
шоколад | 50 г |
смлени орехи | 100 г |
70 мл коняк или ром по избор |
За глазурата:
Какао | 4 с.л. |
захар | 6 с.л. |
прясно мляко | 2 с.л. |
масло колкото орех |
Приготвяне
• Захарта се разбърква със смлените орехи, прибавят се яйцата едно по едно, настърганата кора на лимона и ванилията.
• Получената смес се изсипва във форма и в умерена фурна се изпича блат, който след изстиване се разрязва на две хоризонтално.
• Кремът се прави, като се разбиват белтъците с пудрата захар, смлените орехи, настъргания шоколад и коняка или рома.
• С него се слепват блатовете.
• За глазурата млякото се загрява на огъня и се прибавят какаото, захарта и маслото.
• Тортата се залива с горещата глазура.
• Сочната орехова торта се поднася, нарязана на парчета.
Бележки
Рецепта за Сочна орехова торта - мечта! Приготвя се за около час
* Източник : Кулинарен Журнал
** Време за приготвяне: 55 минути
**** Тази рецепта за Сочна орехова торта съдържа продукти за 12 порции