Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ДЕСЕРТИ

Рецепта

ДОМАШЕН НУГА СЛАДОЛЕД СЪС СЛАДКО ОТ СМОКИНИ

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 8


 
4.4 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 4 броя яйца
  • 100 г стафиди
  • 100 г орехови ядки
  • 3 с. л. захар
  • 500 мл течна сладкарска сметана
  • 4-5 с. л. сладко от смокини (може и друго)
Приготвяне:

• За рецептата "ДОМАШЕН НУГА СЛАДОЛЕД СЪС СЛАДКО ОТ СМОКИНИ" в 3-те лъжици захар карамелизираме ореховите ядки.
• След което ги изсипваме върху намаслена хартия, за да се охладят след което ги начукваме на ситно.
• Разделяме белтъците и жълтъците на 4-те яйца.
• Белтъците разбиваме на сняг.
• Към жълтъците прибавяме стафидите, карамелизираните орехови ядки начукани на ситно и нарязаните плодове от сладкото (аз използвах половин бурканче, но ако решите може да сложите според вкуса ви).
• Разбърквате добре.
• Сметаната разбиваме на сняг и прибавяме към жълтъчната смес.
• Добавяме и белтъците като постепенно и внимателно разбъркваме с бъркалка (Не с миксер).
• Готовата смес насипваме или в малки чашки или в кутии с капак.
• Може да добавите и шоколад.
• Прибираме във фризера, за да замръзне и да стане готов за консумация.
• Декорираме и поднасяме по наш вкус:)))

ДА ВИ Е СЛАДКО:))
Бележки:

Рецепта за ДОМАШЕН НУГА СЛАДОЛЕД СЪС СЛАДКО ОТ СМОКИНИ - рецептата и снимката са изпратени от rozaliq. Интересен десерт :-)
Рецептата "ДОМАШЕН НУГА СЛАДОЛЕД СЪС СЛАДКО ОТ СМОКИНИ" беше добавена на: 12.02.2014 от rozaliq, видяна 23926 пъти
Етикети: рецепти за сладолед, сладолед, яйца, стафиди

Рецепта за готвене на ДОМАШЕН НУГА СЛАДОЛЕД СЪС СЛАДКО ОТ СМОКИНИ - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим ДОМАШЕН НУГА СЛАДОЛЕД СЪС СЛАДКО ОТ СМОКИНИ - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за ДОМАШЕН НУГА СЛАДОЛЕД СЪС СЛАДКО ОТ СМОКИНИ

Добави коментар
Стана супер сладолед. Сложих 600 мл. сметана и не го разбърквах. Ще се направи отново и със сигурност ще споделя рецептата с много познати и приятели. Хубав ден.
от Лили, 25.04.2015 11:10
Разбърква ли се сладоледа след като се сложи в камерата или не?
от Лили, 23.04.2015 20:20
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.