Руло Усмивка

Приготвяне:

• Разбиват се яйцата, прибавя се захарта и разбиването продължава до побеляване.
• Прибавя се постепенно брашното и ванилията.
• Разделете сместа на две и в едната добавете сладкарска боя.
• В застлана с хартия за печене кръгла форма, започнете да сипвате в средата по две лъжици от едната смес, две лъжици от другата и така докато свършат.
• Печете в умерена фурна до готовност.
• Извадете готовият блат и както е с хартията, го прегънете на две (внимавайте да не го счупите).
• Оставете го да се охлади.
• След това направете крем от разбита сметана, квасена сметана и течният шоколад.
• Махнете хартията от блата.
• Сипете една част от крема, вътре в сгъвката на блата, поставете целият банан, притиснете го леко и покрийте хубав с крем.
• Намажете и от външната страна с останалият крем.
• Отгоре поръсете с шок.пръчици, а отстрани със смлени лешници.

Бележки:

Рецепта за Руло Усмивка и снимката са изпратени от Добринка.