рецепта

Орехово руло със сметанов крем и банани

Орехово руло със сметанов крем и банани

Лесно и много вкусно!:) Винаги съм се чудила какво да правя с останалите ми белтъци, когато правя Тирамису и като всяка скътна домакиня не ми се изхвърляха а си измислих този сладкиш. Много лек и приятен на вкус. По принцип си замразявам белтъците във фризера и когато реша да направя рулото винаги са ми под ръка;)
5 5 1

Сладки рула

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Орехово руло със сметанов крем и банани" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Канела 1 ч. л.
Ванилия 1 бр.
смлени орехи 2 ч. ч.
брашно 1 ч. ч.
бакпулвер 1ч. л.
захар 1 ч. ч.
белтъци 8 бр

• Разбивам белтъците на сняг, като постепенно прибавям захарта.

• След като сместа се сгъсти, до положение от горе да става на връхчета, изсипвам смлените орехи и пресятото с бакпулвера брашно, ванилия и канела.

• Внимателно с дървена лъжица разбърквам сместа и изсипвам в тава, покрита с хартия за печене.

• Ореховия блат се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

• След като е готов, още топъл го навивам на руло и оставям така да изстине.

• През това време, разбивам 100 мл сладкарска сметана и обърквам с 1 кофичка заквасена сметана.

• Сметановия крем се разстила върху блата нареждат се парченца банани и се навива на руло.

• Отгоре също се покрива с крема.

• Престоява на студено за няколко часа и после му се наслаждавате:)


Бележки

*

* Лесно и много вкусно!:) Винаги съм се чудила какво да правя с останалите ми белтъци, когато правя Тирамису и като всяка скътна домакиня не ми се изхвърляха а си измислих този сладкиш. Много лек и приятен на вкус. По принцип си замразявам белтъците във фризера и когато реша да направя рулото винаги са ми под ръка;)