рецепта
Орехово руло със сметанов крем и банани
от mama veska
Сладки рула
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Орехово руло със сметанов крем и банани" беше добавена на
Продукти
Канела | 1 ч. л. |
Ванилия | 1 бр. |
смлени орехи | 2 ч. ч. |
брашно | 1 ч. ч. |
бакпулвер | 1ч. л. |
захар | 1 ч. ч. |
белтъци | 8 бр |
Приготвяне
• Разбивам белтъците на сняг, като постепенно прибавям захарта.
• След като сместа се сгъсти, до положение от горе да става на връхчета, изсипвам смлените орехи и пресятото с бакпулвера брашно, ванилия и канела.
• Внимателно с дървена лъжица разбърквам сместа и изсипвам в тава, покрита с хартия за печене.
• Ореховия блат се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.
• След като е готов, още топъл го навивам на руло и оставям така да изстине.
• През това време, разбивам 100 мл сладкарска сметана и обърквам с 1 кофичка заквасена сметана.
• Сметановия крем се разстила върху блата нареждат се парченца банани и се навива на руло.
• Отгоре също се покрива с крема.
• Престоява на студено за няколко часа и после му се наслаждавате:)
Бележки
*
* Лесно и много вкусно!:) Винаги съм се чудила какво да правя с останалите ми белтъци, когато правя Тирамису и като всяка скътна домакиня не ми се изхвърляха а си измислих този сладкиш. Много лек и приятен на вкус. По принцип си замразявам белтъците във фризера и когато реша да направя рулото винаги са ми под ръка;)