рецепта

Пандишпаново руло

Пандишпаново руло

Тъй като блатът става доста сладък, аз слагам по - кисели мармалади - например от праскови.
Предполагам, че може да се редуцира количеството захар в рецептата, но не съм пробвала.
5 5 1

Сладки рула

Българска

Рецептата "Пандишпаново руло" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

яйца 4
захар 1 ч. ч.
брашно 1 ч. ч.
сода бикарбонат 1 ч. л.
ванилии 2 - 3
мармалад за намазване
орехи
пудра захар

• Яйцата и захарта се разбиват до побеляване.

• Прибавя се брашното със содата и ванилиите.

• Разбива се добре.

• Изсипва се в правоъгълна намаслена тавичка.

• Препоръчително е на дъното й да се сложи намаслена хартия за печене.

• За тавичка с тези размери, трябва да се изсипе 1/2 от тестото. (аз го изпекох наведнъж, а след това го разрязах на два блата, но в този случай има опасност да се разкъса, защото блатът е много крехък.)

• Пече се на 180 С в незагрята фурна.

• След като е готов, блатът се обръща, още докато е горещ, върху хартия, на която е изсипана пудра захар.

• Веднага се намазва с мармалад и се наръсва със счукани орехи.

• Още топъл, се увива на руло с помощта на хартията.

• Като изстине, пандишпановото руло се нарязва на парченца.


Бележки

Рецептата и снимките са предоставени от sladka hapka

** Тъй като блатът става доста сладък, аз слагам по - кисели мармелади - например от праскови.

*** Предполагам, че може да се редуцира количеството захар в рецептата, но не съм пробвала.