Руло с чай от розов грейпфрут

Приготвяне:

• Сварете чая и оставете леко да се охлади.
• Към леко охладения чай, добавете маслото, захарта, маята, ванилията и солта.
• Разбъркайте, за да се смесят добре всички продукти.
• С брашното омесете меко и нелепнещо тесто.
• Оставете готовото тесто на топло за да удвои обема си.
• Междувременно пригответе плънката.
• В малка касерола задушете всички продукти, за около 10 минути (на не много силен котлон).
• Трябва да се стопи захарта и леко да омекнат орехите.
• След като тестото втаса, разделете го на три равни части.
• Разточете всяка топка на правоъгълници и разпределете плънката.
• Завивате всяка кора на руло и подредете в тава застлана с хартия за печене.
• Преди да печете оставете рулата отново да втасат.
• Когато са готови ги изпечете в предварително загрята фурна на 200 С до готовност.
• След като ги извадите от фурната ги покрийте с кърпа и нека така да се охладят.
• Преди да сервирате ги поръсете обилно с пудра захар.

Бележки:

** Аз имах чай от розов грейпфрут и се получи добре, стана много ароматно рулото. Но чая може да е според вкуса ви!