С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ДЕСЕРТИ

Рецепта

Шоколадови пастички

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 280 г брашно
  • 400 г захар
  • 1 ч. л. сода
  • 1 ч. л. канела
  • 1/4 ч. л. сол
  • 180 мл вода
  • 110 г краве масло
  • 30 г горчиво (натурално) какао
  • 120 г кисело мляко 0,1 %
  • 1 ч. л. ванилова есенция
  • 2 яйца
ГЛАЗУРА

85 г краве масло
80 мл прясно мляко 1,5 %
30 г горчиво (натурално) какао
300 г пудра захар
100 г печени и начупени орехи
2 ч. л. ванилова есенция
Приготвяне:

• Фурната се загрява до 190 С.
• Тава за печене (38 x 25 x 2,5 см)се намаслява и се поръсва в 2 ч. л. брашно.
• В голяма купа брашното се смесва със захарта, содата, канелата и солта.
• В малка тенджерка се нагрява водата, маслото и какаото.
• При постоянно бъркане се довежда до кипване.
• Отнема се от огъня и се прибавя при брашното.
• С помощта на миксера се разбива добре до еднородна смес.
• Прибавят се киселото мляко, ваниловата есенция и яйцата.
• Отново се разбива добре.
• Тестото се излива в тавата за печене.
• Пекат се около 17-20 минути.
• Докато се пече тестото се прави глазурата.
• В малка тенджерка се нагрява маслото, прясното мляко и какаото.
• При постоянно бъркане се довежда до кипване.
• Отнема се от огъня и постепенно се добавят пудрата захар, орехите и ваниловата есенция.
• Готовата глазура се излива върху горещия блат.
• Тестото леко се надига при печенето, затова глазурата се излива бавно, да може да попие малко.
• Така приготвеният блат за шоколадовите пастички се оставя да изстине напълно.
• След което се нарязва на 20 квадрата или 40 правоъгълници.
Бележки:

** Тази рецепта Шоколадови пастички съдържа продукти за 20 пастички
Рецептата "Шоколадови пастички" беше добавена на: 01.08.2006, видяна 11921 пъти
Етикети: шоколад, пасти, орехи, десерти

Рецепта за готвене на Шоколадови пастички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шоколадови пастички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Шоколадови пастички

Добави коментар
mn sa vkusni
от kattterina, 07.06.2009 23:16
РЕЦЕПТАТА ЩЕ БЪДЕ АКО ОТПАДНЕ ПРЯСНОТО МЛЯКО
от АННА, 05.12.2008 14:05
az sega 6te q pravq nadqvam se da sa vkusni na snimkata izglejdat dobre
от lili1986, 07.04.2008 10:43
покажи всички 14 Коментари за Шоколадови пастички »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.