рецепта

Португалски сладки

Португалски сладки

Хрупкави и изкушаващи!
1 5 1

Сладкиши

Подготовка: 40 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Португалски сладки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 500 г
масло 250 г
захар 200 г
жълтъка 5
топла вода 5 с.л.
кората на 1 лимон
пудра захар 3 с.л.

1. В купа се смесват брашното, маслото, захарта, 4 жълтъка и топлата вода. Добавя се ситно нарязаната лимонова коричка и се омесва тесто.

2. От тестото се оформят топчета и се нареждат в намазана с масло тавичка. Запичат се до готовност в умерена фурна.

3. Изваждат се и с помощта на четка се намазват с останалия разбит жълтък.

4. Поръсват се леко с пудрата захар и се пекат още 5 минути.

Съвет

Използвайте останалите белтъци за друг сладкиш или за панировка на шницели.


Бележки

Хрупкави и изкушаващи!