рецепта
Салата с авокадо и грейпфрут
Гответе с мен
Салати от зеленчуци
Българска
Рецептата "Салата с авокадо и грейпфрут" беше добавена на
Продукти
| дижонска горчица | 1 с. л. |
| лимонов сок | 60 мл |
| сол | 1 и 1/2 ч. л. |
| смлян черен пипер | 3/4 ч. л. |
| зехтин | 125 мл |
| авокадо | 3 броя |
| Грейпфрут | 3 броя |
Приготвяне
• Горчицата се разбива с лимоновия сок,солта и черния пипер.
• Постепенно се добавя зехтинът, като разбиването продължава.
• Грейпфрутите се обелват, разделят се на резенчета и грижливо се почистват от вътрешните люспи.
• Авокадото се разрязва на две, почиства се от костилките, обелва се и се нарязва на тънки резенчета, които веднага се намазват с лимоновия сок, за да не потъмнеят.
• Подготвените продукти се слагат в подходяща купа или чиния и се заливат със соса.
• Салатата с авокадо и грейпфрут се поднася веднага.
