Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ДЕСЕРТИ

Рецепта

Дулсе де лече

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 120 мин.
Порции: 4-6


 
 
Продукти:

  • 3 л прясно мляко
800 г кристална захар
2 с. л. ванилия
1 ч. л. сода бикарбонат
Приготвяне:

• За рецептата "Дулсе де лече" в тенджера с дебело дъно се сипват продуктите в следната последователност: млякото, захарта, ванилията и накрая содата.
• Тенджерата се поставя върху котлон и се загрява на много ниска температура, като течността се бърка бавно.
• Процесът продължава до приготвянето на гъста бледокафява смес.
• Бърка се периодично по няколко минути.

Съвет към рецептата "Дулсе де лече" :

• Използвайте прясно мляко с възможно най-висок процент масленост. • Ако кремът все пак се сгъстява бавно, към него може да се прибави малко нишесте.

Алтернатива към рецептата "Дулсе де лече":

• 2 кутии кондензирано подсладено мляко се варят се около 2-3 ч. в тенджера с вода както са си запечатани в кутиите. (Ако е необходимо, се долива още вряла вода.) • Заливат се с вода периодично и се внимава да не гръмнат. • После се махат от котлона. • Изстива в хладилник.
Бележки:

Рецепта за Дулсе де лече - нещо сладко и много вкусно :-)

Рецептата "Дулсе де лече" беше добавена на: 27.03.2008, видяна 4912 пъти
Етикети: рецепти от аржентинската кухня, кремове, захар, прясно мляко

Рецепта за готвене на Дулсе де лече - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Дулсе де лече - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Дулсе де лече

Добави коментар

Все още няма коментари за Дулсе де лече. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.