Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ДЕСЕРТИ

Рецепта

Прасковен крамбъл

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 50 г овесени ядки
  • 90 г кафява захар
  • 90 г брашно
  • 1 ч. л. смляна канела
  • 50 г филирани бадеми
  • 100 г краве масло
1 кг праскови
няколко пресни горски плодове (по желание)

сладолед
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 180 С.
• Дълбока, правоъгълна форма за кекс с размери 25х11 см се намаслява.
• Прасковите се почистват от костилки и се нарязват на едри парчета.
• Нареждат се във формата и по желание се прибавят няколко малини, къпини, боровинки и т.н.
• Овесените ядки се изпичат на сух тиган за 2-3 минути и се охлаждат.
• Разбъркват се с брашното, бадемите, захарта и канелата.
• Прибавя се и кравето масло и с помощта на пръсти се претрива сместа до образуване на маслени трохи.
• С тях се покриват прасковите.
• Прасковеният крамбъл се пече 25-30 минути (ако маслените трохи започнат да се препичат, формата се покрива хартия за печене).
• Готовият прасковен крамбъл се разпределя с лъжица по чиниите.
• Сервира се със сладолед.
Бележки:

** Крамбъл в превод от английски е "троха", означава още "роня се".
*** Това е лек, летен десерт, който изисква минимум усилия, и е пълен с витамини.
**** Могат да бъдат използвани различни плодове, а бадемите да бъдат заменени с лешници.
***** За да бъде още по-здравословен десерта се прибавят към сместа 1-2 с л ръжени (пшенични, ечемични и т.н) зародиши или трици, а бялото брашно се заменя с пълнозърнесто или ръжено.
******* И все пак по-добре да не се увеличава захарта - плодовете така или иначе са си сладки, а и при повече захар могат да пуснат много сок при печенето.
Рецептата "Прасковен крамбъл" беше добавена на: 02.10.2008, видяна 10389 пъти
Етикети: крамбъл, праскови, десерти с плодове, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Прасковен крамбъл - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Прасковен крамбъл - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Прасковен крамбъл

Добави коментар
с други любими плодове :-)
от marabu, 03.10.2008 20:06
Ммммм, вкусно, ще го пробвам. Ако не намеря праскови с какво мога да го заменя?
от naddy, 03.10.2008 16:01
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.