Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ДЕСЕРТИ

Рецепта

Еклерови дънерчета

0 от общо 1 глас
Продукти:

  • 150 г кафяви бисквити
  • 1 бр. крем без варене на Др. Йоткер - шоколад
  • 1 опаковка крем ванилия за пълнежа на еклерите
  • 1 щипка сол
  • 1 ч. л. захар
  • 20 г краве масло
  • 1/2 ч. ч. брашно
  • за блата
  • 4 бр яйца
  • 1 ч. ч. захар
  • 1 ч. ч. брашно
  • 1 пакетче ванилена захар
  • 1/2 пакетче бакпулвер
  • за еклерите
  • 1/2 ч. ч. прясно мляко
Приготвяне:

За рецептата "Еклерови дънерчета"

За блата :

• Разбийте яйцата със захарта до побеляване.
• Добавете пресятото брашно и бакпулвера, ванилената захар.
• Сместа за рецептата "Еклерови дънерчета" изсипете в правоъгълна тава застлана с хартия.
• Печете в загрята на 180 С фурна за 10-12 минути.
• Готовия блат се обръща върху влажна кърпа и се навива на руло заедно с кърпата.
• Оставя се така за 2 часа.

За еклерите :

• За рецептата "Еклерови дънерчета" сложете млякото, захарта, солта и маслото да заврат.
• Изсипете брашно наведнъж и бъркайте, докато сместа се отдели от стените на тенджерата.
• Оставете да се охлади напълно и добавете яйцето.
• Готовата смес оформете на малки топчета и подредете в тава застлана с хартия за печене.
• Печете за 20 минути на 180 С оставете за още 20 минути в угасена фурна.

За Еклерови дънерчета

• Готовите еклери напълнете с половината от крема ванилия.
• Вземете охладения блат.
• Намажете го с шоколадовия крем.
• Подредете еклерите и завийте на руло.
• Намажете рулото с тънък слой от ваниления крем.
• Върху прозрачно фолио сложете натрошените бисквити.
• Оваляйте рулото от всички страни в тях.
• Сложете рулото за 2 часа в хладилника.
• Нарежете го на парчета по 7-8 см.
• Всяко парче срежете на две по диагонал.
Бележки:

Рецепта за Еклерови дънерчета - снимката и рецептата са изпратени от цветослава.
Рецептата "Еклерови дънерчета" беше добавена на: 05.12.2013 от цветослава, видяна 4404 пъти
Етикети: еклери, рецепти за еклери, рецепта за еклери, рецепта за парено тесто, рецепта от потребител

Рецепта за готвене на Еклерови дънерчета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Еклерови дънерчета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Еклерови дънерчета

Добави коментар

Все още няма коментари за Еклерови дънерчета. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.