рецепта
Карпачо с ананас и киви в лимонов сок
от
Испанска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Карпачо с ананас и киви в лимонов сок" беше добавена на
Продукти
| Ананас | 400 г |
| киви | 300 г |
| зелени лимони | 400 г |
| ром | 3 с.л. |
| захарин на вкус |
Приготвяне
• Кората на единия лимон се нарязва на ивички.
• Лимоните се пуска в сокоизстисквачката и сокът се прецежда.
• Загрява се ромът и се смесва с лимоновия сок и захарина.
• Плодовете се почистват и нарязват на парчета, които се нареждат в чиния.
• Заливат се със сместа от рома и лимоновия сок.
• Декорират се с нарязани на тънко лимонови „шнурчета“.
