рецепта

Кайсиев десерт

Кайсиев десерт

1 5 1

Десерти с плодове

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Кайсиев десерт" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кайсии 600 г презрели
80 пудра захар
захар 120 г
Лимон 1
Канела
бяло вино 3 ч.ч.

• Половината от обелените плодове се нарязват на малки парченца, посипват се с пудра захар и се оставят в хладилника.

• Във виното се поставят парче лимонена кора, канела, прецеден лимонов сок и се кипва.

• От останалите кайсии се приготвя пюре, добавя се захар, залива се с охладеното вино и внимателно се разбърква.

• С така получения сос се заливат нарязаните кайсии.

• Кайсиевият десерт се разпределя по чинии (шоли) и се поднася.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал 5/2006