Брауни

Приготвяне:

• За рецептата "Брауни" шоколадът и кравето масло се разтопяват на водна баня.
• Прибавя се какаото и сместа за рецептата се разбърква добре.
• Отделно брашното се разбърква с бакпулвера, солта и захарта.
• Брашнената смес за рецептата "Брауни" се изсипва към шоколадовата смес.
• Прибавят се конякът и яйцата.
• Всичко се разбърква добре до еднородна смес.
• Огнеупорна тава (20х20 см) се намаслява и се изсипва тестото за рецептата.
• Фурната за рецептата "Брауни" се загрява на 175 С.
• Браунито се пече 20 минути, като се внимава да не се пресуши сладкишът.
• Тестото за брауни трябва да остава леко влажно.
• Готовото брауни се охлажда и нарязва на порционни парчета.
• Браунито се поднася с ягоди, разбита сметана или сладолед.

Бележки:

Рецепта за Брауни - рецепта за онези, които искат да подсладят следобедното си кафе или чай, но им е омръзнало от вафлички или бисквити. Печете с мен брауни и поканете приятели на чаша чай или кафе с парче брауни