С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ДЕСЕРТИ

Рецепта

Брауни

4.8 от общо 11 гласа

Продукти:

120 г краве масло

170 г шоколад (над 55 % какао)
225 г захар
30 г какао на прах
90 г брашно
2 яйца
2 с. л. коняк
1/4 ч. л. бакпулвер
щипка сол
краве масло за намасляване

Приготвяне:

• За рецептата "Брауни" шоколадът и кравето масло се разтопяват на водна баня.
• Прибавя се какаото и сместа за рецептата се разбърква добре.
• Отделно брашното се разбърква с бакпулвера, солта и захарта.
• Брашнената смес за рецептата "Брауни" се изсипва към шоколадовата смес.
• Прибавят се конякът и яйцата.
• Всичко се разбърква добре до еднородна смес.
• Огнеупорна тава (20х20 см) се намаслява и се изсипва тестото за рецептата.
• Фурната за рецептата "Брауни" се загрява на 175 С.
• Браунито се пече 20 минути, като се внимава да не се пресуши сладкишът.
• Тестото за брауни трябва да остава леко влажно.
• Готовото брауни се охлажда и нарязва на порционни парчета.
• Браунито се поднася с ягоди, разбита сметана или сладолед.

Бележки:

Рецепта за Брауни - рецепта за онези, които искат да подсладят следобедното си кафе или чай, но им е омръзнало от вафлички или бисквити. Печете с мен брауни и поканете приятели на чаша чай или кафе с парче брауни