Категория ДЕСЕРТИ
Рецепта
Брауни с кафе
4.7 от общо 12 гласа
Продукти:
1 и 1/2 ч. ч. (300 г) захар
3 яйца
3/4 ч. ч. брашно
1 с. л. разтворимо кафе (нес кафе)
1 и 1/2 ч. л. ванилова есенция
- 1/2 ч. ч. (120 г) краве масло
1 и 1/2 ч. ч. (300 г) захар
3 яйца
3/4 ч. ч. брашно
1 с. л. разтворимо кафе (нес кафе)
1 и 1/2 ч. л. ванилова есенция
Приготвяне:
• За рецептата “Брауни с кафе” фурната се загрява на 170 С.
• Квадратна форма (20 см) се намаслява с масло.
• Кравето масло, нарязано на кубчета и начупеният на дребно шоколад се разтопяват на водна баня.
• Сместа леко се охлажда, прибавя се захарта и всичко се разбива.
• Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко тестото за рецептата “Брауни с кафе” се разбърква добре.
• Добавят се брашното, кафето и ванилията.
• Тестото за рецептата “Брауни с кафе” се разбърква и изсипва в подготвената тава.
• Браунито с кафе се пече 35 минути и се охлажда в тава 1 час.
• Браунито с кафе се нарязва на порционни парчета и се поднася
• По желание може готовият брауни с кафе да се залее с шоколадов ганаш (рецептата следва).
Шоколадов ганаш
180 г шоколад
75 мл течна готварска сметана (35 %)
1/4 ч. л. канела
• Шоколадът, сметаната и канелата се разтопяват на водна баня.
• Топлият брауни се полива с готовия шоколадов ганаш и се оставя да се втвърди за 2 часа.
• След което браунито с кафе се нарязва на порционни парчата.
• За рецептата “Брауни с кафе” фурната се загрява на 170 С.
• Квадратна форма (20 см) се намаслява с масло.
• Кравето масло, нарязано на кубчета и начупеният на дребно шоколад се разтопяват на водна баня.
• Сместа леко се охлажда, прибавя се захарта и всичко се разбива.
• Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко тестото за рецептата “Брауни с кафе” се разбърква добре.
• Добавят се брашното, кафето и ванилията.
• Тестото за рецептата “Брауни с кафе” се разбърква и изсипва в подготвената тава.
• Браунито с кафе се пече 35 минути и се охлажда в тава 1 час.
• Браунито с кафе се нарязва на порционни парчета и се поднася
• По желание може готовият брауни с кафе да се залее с шоколадов ганаш (рецептата следва).
Шоколадов ганаш
180 г шоколад
75 мл течна готварска сметана (35 %)
1/4 ч. л. канела
• Шоколадът, сметаната и канелата се разтопяват на водна баня.
• Топлият брауни се полива с готовия шоколадов ганаш и се оставя да се втвърди за 2 часа.
• След което браунито с кафе се нарязва на порционни парчата.
Бележки:
Рецепта за Брауни с кафе - рецепта за брауни, която се приготвя бързо и лесно. Рецептата е адаптирана от книгата “Chocolate divine indulgence."
Рецепта за Брауни с кафе - рецепта за брауни, която се приготвя бързо и лесно. Рецептата е адаптирана от книгата “Chocolate divine indulgence."
Рецептата "Брауни с кафе" беше добавена на: 20.09.2014, видяна 27296 пъти
Етикети: рецепти за брауни, рецепти за фурна, рецепти с шоколад, рецепти с кафе, рецепта за брауни, рецепти за десерти, рецепти за сладкиш
Етикети: рецепти за брауни, рецепти за фурна, рецепти с шоколад, рецепти с кафе, рецепта за брауни, рецепти за десерти, рецепти за сладкиш
Рецепта за готвене на Брауни с кафе - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Брауни с кафе - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Десерти |
- Шоколад |
- Брауни рецепти |
Сходни рецепти
Коментари за Брауни с кафе
Все още няма коментари за Брауни с кафе. Добави твоя коментар.
Забравена парола!