рецепта

Гювече с картофи и спанак

Гювече с картофи и спанак

Рецепта за Гювече с картофи и спанак - вкусна и лесна за приготвяне вегетарианска рецепта в традиционните гювечета.
4.63 5 8

Стъпка по стъпка

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 3

Българска

Рецептата "Гювече с картофи и спанак" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Картофи 500 г
Спанак 300 г
кромид лук 1 глава
2 кубчета Пилешки бульон
1-2 домата от консерва
яйца 3
смлян черен пипер
червен пипер
олио

• За рецептата "Гювече с картофи и спанак" картофите се обелват и се нарязват на кубчета.

• Варят се за кратко във вода, докато омекнат.

• Спанакът се почиства, измива и се нарязва на ситно.

• Лукът също се нарязва на ситно и се запържва в 3 с. л. олио до омекване.

• Прибавя се спанакът и като се запържи се сипва 1-1 и 1/5 ч. ч. от водата, в която са варени картофите.

• Добавят се и отцедените картофи и се натрошават 2-те кубчета бульон в сместа.

• Доматите се пасират и се изсипват при картофите.

• Накрая ястието се поръсва с черен пипер на вкус.

• Сместа се разпределя в 3 гювечета.

• Фурната се загрява на 200 С.

• Гювечета се похлупват и се пекат до пълното омекване на картофите около 25-30 минути.

• Щом картофите напълно омекнат във всяко гювече се чуква в средата по едно яйце.

• Гювечето с картофи и спанак се доопичат.

• Готовите гювечета с картофи и спанак се поръсват с червен пипер.

• Поднасят се по желание с кисело мляко.


Бележки

Рецепта за Гювече с картофи и спанак - вкусна и лесна за приготвяне вегетарианска рецепта в традиционните гювечета.