рецепта
Винен кекс с грозде
Гответе с мен
Сладки кексове
Българска
Рецептата "Винен кекс с грозде" беше добавена на
Продукти
| краве масло | 200 г |
| захар | 175 г |
| яйца | 4 |
| брашно тип 500 | 250 г |
| сода | 1/4 ч. л. |
| бяло вино | 120 мл |
| чепка грозде без семки | 1 |
Приготвяне
• Огнеупорна тава (22-24 см) се намаслява и набрашнява.
• Фурната се загрява на 170 С.
• Брашното се пресява със содата.
• Маслото се разбива със захарта до побеляване.
• Прибавят се яйцата едно по едно, като след всяко тестото се разбива на максимална скорост около 1 минута.
• Добавя се половината от брашното със содата и се разбърква на ниска скорост.
• Сипва се цялото вино и се добавя останалото брашно със содата.
• Тестото се разбърква добре, след което се изсипва във формата за кекс.
• Поръсва се с гроздовите зърна и леко се разбърква.
• Виненият кекс с грозде се пече 60-80 минути.
• Охлажда се 5 минути във формата, след което се изважда.
Етикети: сладки кексове , грозде , яйца , вино , кекс
