рецепта

Супа от чушки и царевица

Супа от чушки и царевица

Рецепта за Супа от чушки и царевица - рецепта за лесна и вкусна супа за изпълнение с царевица и чушка. Може чипса да се замени с препечени филии от франзела :-)
5 5 1

Царевица

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Супа от чушки и царевица" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кромид лук 1 глава
олио 2 с.л.
1 (300 г) консерва царевица
къри на прах 1 ч.л.
готварска сметана 150 мл
зеленчуков бульон 750 мл
1 червена чушка
сол
лимонов сок
ситно нарязан магданоз 2 с.л.
начо чипс 1 шепа

• За рецепта “Супа от чушки и царевица” главата кромид лук се обелва и се нарява на кубчета.

• В тенджерата се сгорещява 2 с. л. олио и се задушава лукът.

• Прибавя се отцедената царевица и се задушава за 1-2 минути.

• Всичко за рецептата "Супа от чушки и царевица” се поръсва с къри.

• Сипват се сметаната и бульонът и супата се довежда до кипване.

• Огънят се намалява и тенджерата се покрива с капак и се готви 5 минути.

• Чушката се почиства от семената и се нарязва на кубчета.

• Супата леко се пюрира с ръчен пасатор и се овкусява със сол и лимонов сок.

• Добавя се нарязаната чушка и супата се готви 5-8 минути.

• Готовата супа от чушки и царевица се разпределя по чинии.

• Поднася се поръсена с магданоз и чипс по желание.


Бележки

Рецепта за Супа от чушки и царевица - рецепта за лесна и вкусна супа за изпълнение с царевица и чушка. Може чипса да се замени с препечени филии от франзела :-)