рецепта

Кускус със зеленчуци и шафран

Кускус със зеленчуци и шафран

Рецепта за Кускус със зеленчуци и шафран - приготвена и заснета от екипа на готварско списание "Кулинарен Журнал"
1 5 1

Кускус

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Кускус със зеленчуци и шафран " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кускус 150 г
олио 1 с. л.
моркова 2
тиквичка 1
Праз 1 стрък
Тиква 2 парчета

• В съд с дупчици на дъното се слага кускусът и се вари на водна баня 10 минути.

• Периодично се разбърква и напръсква с вода и олио.

• Във водата на втория съд се варят едро нарязаните зеленчуци, като се добавят шафранът, куркумата, солта и пиперите.

• Чинията за поднасяне за основа се разстила кускусът, а отгоре се разполагат сварените зеленчуци.

• Кускусът със зеленчуци и шафран се поднася веднага.


Бележки

* Рецепта за Кускус със зеленчуци и шафран - приготвена и заснета от екипа на готварско списание "Кулинарен Журнал"

** Време за приготвяне: 20 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 1 порция