рецепта
Булгур с гъби-микс
Гответе с мен
Гъби
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Булгур с гъби-микс" беше добавена на
Продукти
| булгур | 200 г |
| гъби | 300 г микс |
| кромид лук | 1 глава |
| гъбен бульон | 1 кубче |
| яйца | |
| магданоз, сол, чер пипер соев сос олио |
Приготвяне
1. Булгурът се накисва за 30-40мин. във вода, после се изплаква и запържва с олио и нарязан на ситно кромид.
2. Гъбите се измиват, почистват, по-едрите нарязват и се задушават с олио и соев сос.
3. Булгурът и гъбите, овкусени със сол, чер пипер, ситно нарязан магданоз, олио, се изсипват в тава и им се добавя гъбения бульон с 400мл гореща вода.
4. Пече се на 220°C, средна скара. Ако е нужно се добавя гореща вода.
5. При сервиране се добавя на вкус соев сос.
Бележки
Рецептата е от форума и е публикувана от Abra
