рецепта
Салата от печени чушки и орехи
от
Българска кухня
Българска
Рецептата "Салата от печени чушки и орехи" беше добавена на
Продукти
| чушки | 1 кг |
| орехови ядки | 100 г |
| Чесън | 1 глава |
| олио | 100 мл |
| сол на вкус | |
| гъсто кисело мляко | 150 г |
| Магданоз | 1/2 връзка |
Приготвяне
• Чушките се опичат, обелват, почистват от семките и дръжките и се нарязват на едри парчета.
• Ореховите ядки и чесънът се счукват заедно и към тях се прибавят олиото, солта и киселото мляко.
• Бърка се постоянно до получаване на еднородна смес.
• Чушките се заливат със сместа и се поръсват със ситно нарязания магданоз.
СЪВЕТ
• Тази салатата от печени чушки и орехи ще стане още по-вкусна, ако вместо с кисело мляко, дресингът се приготви с катък.
Бележки
** Приблизителна цена: 2 лв
*** Време за приготвяне: 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6-8 порции
