рецепта

Пилешки крилца с доматен сос и кайма

Пилешки крилца с доматен сос  и кайма

За да спестите време, натопете крилцата в маринатата от сутринта, преди работа, и продължете да ги готвите вечерта.
5 5 1

Пилешки крилца

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Пилешки крилца с доматен сос и кайма" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пилешки крилца 1 кг
домати от консерва 800 г
червен пипер 1 с.л.
черен пипер 1 ч.л.
сол на вкус
лимонов сок 2 с.л.
мед 1 с.л.
кромид 1 глава
масло 1 с.л.
кайма смес (60/40) 400 г
пилешки бульон 150 мл

1. Смесете консервираните белени домати на кубчета с червения и черния пипер, солта, лимоновия сок и меда. Сложете крилцата в тази марината да киснат няколко часа.

2. Извадете ги, отцедете ги и ги изпечете на грил от двете страни, докато станат златисти и месото е напълно готово.

3. През това време пригответе соса. Нарежете кромида на кубчета и го запържете в маслото до омекване. Добавете каймата и пържете до готовност.

4. Сипете бульона и оставете да кипне. Добавете маринатата и варете няколко минути. Сервирайте пилешките крилца топли, залети доматения сос с кайма. По желание ги поръсете с пресен магданоз.


Бележки

За да спестите време, натопете крилцата в маринатата от сутринта, преди работа, и продължете да ги готвите вечерта.