Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ ОТ ПТИЧЕ МЕСО

Рецепта

Пуешки рула с ароматна гарнитура

 
Продукти:

  • 4 x 120 г пуешки шницела
100 г рукола
1 с. л. горчица
4 резена шунка
60 г масло
250 г различни зелени салати
2 моркова
1 тиквичка
1 глава червен лук
2 портокала
100 г печурки
3 с. л. оцет
5 с. л. олио
захар
50 г слънчогледови семки
Приготвяне:

• Пуешките шницели се натриват със сол и пипер.
• Намазват се с горчицата и отгоре се слагат шунката и руколата.
• Шницелите се завиват на рула, забождат се с клечки за зъби и се пържат в 40 г масло.
• После се прехвърлят в тавичка и се пекат още 15 минути при 180 C.
• Периодично се намазват с маслото от тавичката.
• Измитите моркови и тиквичка се нарязват на дребно, а лукът – на колелца.
• Смесват се с накъсаните листа салата.
• Прибавят се обелените от ципата резени портокал и нарязаните на ситно гъби.
• Оцетът, олиото, пиперът, солта и захарта се разбиват и с този дресинг се полива салатата.
• Рулата се нарязват и поставят върху нея.
• Пуешките рула с ароматна гарнитура се поръсват със слънчогледовите семки.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 19 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Пуешки рула с ароматна гарнитура" беше добавена на: 12.11.2008, видяна 8014 пъти

Рецепта за готвене на Пуешки рула с ароматна гарнитура - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пуешки рула с ароматна гарнитура - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пуешки рула с ароматна гарнитура

Добави коментар

Все още няма коментари за Пуешки рула с ароматна гарнитура. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.