рецепта
Пържени пилешки хапки
Гответе с мен
Пилешки гърди
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 3
Българска
Рецептата "Пържени пилешки хапки" беше добавена на
Продукти
пилешки гърди | 3 броя |
брашно тип 500 | 320 г ( 2 ч. ч.) |
сол | 2 с. л. |
смлян черен пипер | 1/2 с. л. |
чесън на прах | |
олио за пържене | |
1 целофанов плик |
Приготвяне
• Пилешките гърди се измиват, подсушават и нарязват на ивици.
• Посоляват се и поръсват с чесън на прах.
• В плик се сипва брашното, солта и черният пипер.
• Добавя се пилешкото месо и пликът се затваря или завързва.
• Пликът се раздрусва и обръща няколко пъти, за да може месото да се покрие равномерно с брашнената смес.
• В дълбок тиган се сипва олио с височина 2 пръста.
• Изпържват се на порции пилешките хапки от двете страни до златист цвят.
• Готовите пържени пилешки хапки се поставят върху кухненско руло, за да се отцедят.
• Поднасят се с пържени картофи (типично по американски :-))
Бележки
** Рецепта "Стъпка по стъпка" в картинки за бърза вечеря :-)
Етикети: пилешки гърди , панировка , американска кухня , пиле , рецепти за тиган , стъпка по стъпка