Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ ОТ ПТИЧЕ МЕСО

Рецепта

Кесадиля с пилешко и чушки

Подготовка: 35 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-6


 
4.8 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 500 г пилешко филе
сок от 1/2 лимон
2 ч. л. млян кимион
1 ч. л. сух риган
1/2 ч. л. червен пипер
смлян черен пипер на вкус
1/2 ч. л. сол
1 с. л. олио
2 глави кромид лук
1 голяма червена чушка
1 голяма зелена чушка
6 броя готови питки тортиля
1 ч. л. краве масло
100-150 г настъргано сирене Чедър (Едам или Витоша)
Приготвяне:

• За рецептата "Кесадиля с пилешко и чушки" пилешкото филе се нарязва на ивици или малки кубчета.
• В купа се смесват пилешкото месо, лимоновият сок, кимион, риган, червен пипер, сол и черен пипер.
• Всичко за рецептата "Кесадиля с пилешко и чушки" се разбърква и покрива.
• Купата се поставя в хладилник минимум 30 минути до 8 часа.
• За рецептата "Кесадиля с пилешко и чушки" лукът и чушките се почистват добре и нарязват на ивици.
• В голям тиган се сгорещява олиото и се запържва пилешкото месо до побеляване.
• Добавят се лукът и чушките.
• Всичко за рецептата "Кесадиля с пилешко и чушки" се готви до омекване на зеленчуците.
• Накрая сместа се поръсва със сол и черен пипер на вкус.
• В друг голям тиган се разтопява 1/4 от маслото.
• Отгоре се поставя една питка тортиля.
• Половината от питката се поръсва с настъргано сирене, отгоре се поставя 1/6 от пилешката смес и накрая се поръсва с още настъргано сирене.
• Питката се захлупва с останалата (празна) част от тортилята и леко се притиска с широка шпатула.
• Кесадилята с пилешко и чушки се пече на умерен огън, докато сиренето се разтопи и придобие златист цвят.
• Тортилята с пилешко се обръща и запича до златист цвят.
• Кесадилята с пилешко и чушки се сваля от котлона и се разрязва на 3 части.
• Поднася се с доматена салата, заквасена сметана и/или гуакамоле.
Бележки:

Рецепта за Кесадиля с пилешко и чушки - рецепта за експресен обяд или вечеря в мексикански стил с готови питки Тортиля, които се намират в големите вериги магазини за хранителни стоки. На сайта обаче ще намерите рецепти как да си приготвите истински питки Тортиля, ако решите :-)

Рецептата "Кесадиля с пилешко и чушки" беше добавена на: 11.11.2014, видяна 13844 пъти
Етикети: рецепти с тортиля, рецепти от мексиканската кухня, рецепти с пилешко филе, рецепти за тиган, рецепти с чушки

Рецепта за готвене на Кесадиля с пилешко и чушки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кесадиля с пилешко и чушки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Кесадиля с пилешко и чушки

Добави коментар
hmmm obohavam gi !!!!!!!
от ewin, 05.01.2015 20:31
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.