Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ ОТ ПТИЧЕ МЕСО

Рецепта

Класическо Пиле Кордон бльо

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 2-4


 
5 от общо 11 гласа
Продукти:

  • 2 броя пилешко филе
  • 2 резена шунка
  • 2 резена сирене Грюер или кашкавал
сол и смлян черен пипер
2 яйца
брашно
галета
олио за пържене
лимон за сервиране
Приготвяне:

• Пилешките филета се измиват и подсушават.
• Начукват се на тънки шницели ** и се поръсват със сол и черен пипер.
• В единия край на шницела се поставят един резен шунка и един резен сирене (кашкавал).
• Прихлупват се с другия край на пилешкото филе.
• Подготвените филета се панират в брашно, яйце и галета.
• Панираните пилешки филета се оставят настрани за 10 минути, за да засъхне леко панировката.
• В тиган се сгорещява мазнината.
• Пилето Кордон бльо се запържва за 6 минути от всяка страна.
• Сиренето трябва да се разтопи, но не и да изтече.
• Пилето Кордон бльо се разпределя и се поднася с резени лимон и гарнитура по желание.
Бележки:

* Рецепта за Пиле Кордон бльо- вкусно, сочно и ароматно пилешко месо, което се топи в устата. Пригответе Пиле Кордон бльо по нашата рецепта и няма да съжалявате:-)
** Добре е шницелите да се начукат между два пласта свежо фолио. Така ще предпазите кухнята, а и дъската.

Рецептата "Класическо Пиле Кордон бльо" беше добавена на: 13.08.2013, видяна 38289 пъти
Етикети: пиле, рецепти за тиган, яйца, панировка, брашно, кашкавал, шунка, пилешко филе, кордон бльо

Рецепта за готвене на Класическо Пиле Кордон бльо - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Класическо Пиле Кордон бльо - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Класическо Пиле Кордон бльо

Добави коментар
от къде да си купя свежо фолио?
от дими, 14.03.2016 17:27
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.