рецепта
Пилешко филе с домати на фурна
Гответе с мен
Пилешки гърди
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Пилешко филе с домати на фурна" беше добавена на
Продукти
| коктейлни домати | 200 г |
| зелен лук | 3 стръка пресен |
| пилешки гърди без кожа | 2 х 150 г |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| олио | 2 с. л. |
| настъргано сирене Витоша или Гауда | 100 г |
| песто от босилек | 4 с.л. |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 200 С.
• Доматите се измиват и нарязват на половинки.
• Зеленият лук се измива и нарязва на шайби с дебелина 2 см.
• Пилешките филета се измиват, подсушават се с кухненско руло и се разрязват на две по дължина.
• Поръсват се със сол и черен пипер.
• В голям тиган се сгорещява мазнината.
• Изпържват се пилешките филета по 2 минути от всяка страна, след което се прибавя зеленият лук.
• Всичко се готви 2 минути.
• Прехвърля се в огнеупорна тава (22 х 15 см) и отгоре се подправят по желание с песто от босилек.
• Добавят се доматите и настърганото сирене.
• Пилешкото филе с домати на фурна се пече 15-18 минути.
• Поднася се топло с хляб.
Бележки
** Тази рецепта за Пилешко филе с домати на фурна съдържа продукти за 2 порции
*** Общо време за приготвяне 30 минути.
**** Можете да приготвите песто по нашата рецепта : Песто от босилек
