рецепта

Пилешки крилца с портокалова глазура

Пилешки крилца с портокалова глазура

5 5 1

Пилешки крилца

Българска

Рецептата "Пилешки крилца с портокалова глазура" беше добавена на

1 коментар

Продукти

мед 125 г
портокалово сладко 150 г
портокалов сок 60 мл
Соев Сос 60 мл
Джинджифил 1 с. л. настърган
Джинджифил или 1 ч. л. сух
зелен лимон (лайм) 1 с. л. сок от
Чесън 1 с. л. ситно нарязан
Чесън или 1 ч. л. сух
1,2 кг - 1,4 кг пилешки крилца

• Медът, портокаловото сладко, портокаловият сок, соевият сос, джинджифилът, лимоновият сок и чесънът се смесват в купа и се разбъркват добре.

• Махат се връхчетата на пилешките крилца и се разделят на две, като се прерязва ставата с остър нож или сатър.

• Пилешките крилца се заливат с маринатата и се оставят да се мариноват поне 2 часа или за по-дълго време в хладилника.

• Разбъркват се поне 2 пъти по време на мариноването.

• Крилцата се поставят в тава за печене на разстояние, така че да не се допират.

• Фурната се нагрява до 190 С.

• Пилешките крилца се пекат 15 минути, след което се обръщат и се пекат още 10 минути.

• Маринатата се изсипва в тенджерата и се кипва на силен огън.

• Вари се, докато остане на половината и стане сироповидна и гъста.

• Преди сервирането се загрява грилът на фурната.

• Крилцата се намазват с гъстата марината и се запичат 2 минути.

• Пилешките крилца с портокалова глазура се поднасят веднага.