рецепта
Пилешки крилца с кисело-сладка марината
Гответе с мен
Пилешки крилца
Българска
Рецептата "Пилешки крилца с кисело-сладка марината" беше добавена на
Продукти
| пилешки крилца | 1,5 кг |
| мармелад от кайсии | 200 г |
| бял винен оцет | 2 с л |
| Соев Сос | 1 с л |
| доматено пюре | 1 с л |
| олио | 1 с л |
| Чесън | 1-2 скилидки |
Приготвяне
• В малка тенджера на слаб огън се смесват мармеладът, оцетът, соевият сос, доматеното пюре и олиото.
• Разбъркват се и сместа се довежда до кипване.
• Оставя се да се вари 1-2 минути и тенджерата се сваля от котлона.
• Прибавят се пресованите скилидки чесън и сместа се разбърква.
• Пилешките крилца се почистват, измиват се и се подсушават (по желание се разрязват на две).
• Поставят се в голяма купа и се заливат с маринатата.
• Покриват се и се оставят за 1 час на стайна температура.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Пилешките крилца заедно с маринатата се прехвърлят в огнеупорна тава.
• Пекат се 35-40 минути или до готовност.
