Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ ОТ ПТИЧЕ МЕСО

Рецепта

Пилешки кюфтета с кокосов сос

 
Продукти:

  • 600 г пилешки гърди
  • 1/4 ч л лют червен пипер
  • 3 стръка зелен лук
  • шепа магданоз
2 с л зехтин или олио
смлян черен пипер

340 г консервирано кокосово мляко
сок от 1/2 лайм
2 скилидки пресован чесън
шепа магданоз (кориандър)
100 мл готварска сметана
Приготвяне:

• Пилешките гърди се нарязват на дребно и се поставят в купа.
• Към тях се прибавят ситно нарязан магданоз, зелен лук.
• Подправят се с лют червен пипер.
• Купата се покрива и се оставя в хладилник за 20-30 минути.
• В това време в малка тенджера се сипват кокосовото мляко, сокът от 1/2 лайм.
• Прибавя се пресованият чесън и шепата нарязан магданоз (по желание).
• Накрая се сипва и готварската сметана и сосът се разбърква.
• Довежда се до кипване и огънят се намалява.
• Сосът се оставя да къкри на тих огън 20 минути.
• Пилешката смес се изважда от хладилник.
• В загрят тиган с мазнина се поставя по 1-2 с л от пилешката смес.
• Запържват се за по 1-2 минути от всяка страна и се прехвърлят в застлана тава с хартия за печене (могат да бъдат изпържени само в тиган, тогава се нуждаете от повече време 5-8 минути на страна).
• Пекат се в предварително загрята фурна на 180 С за 10-12 минути.
• Изваждат се и се прибавят в тенджерата със соса.
• Похлупват се и се оставя да престоят 10 минути.
• Сервират се с ориз и зелена салата.
Рецептата "Пилешки кюфтета с кокосов сос" беше добавена на: 05.03.2008, видяна 4119 пъти

Рецепта за готвене на Пилешки кюфтета с кокосов сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешки кюфтета с кокосов сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пилешки кюфтета с кокосов сос

Добави коментар

Все още няма коментари за Пилешки кюфтета с кокосов сос. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.