рецепта
Пилешки кюфтета с кашкавал
Гответе с мен
Пилешко филе
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 3
Българска
Рецептата "Пилешки кюфтета с кашкавал" беше добавена на
Продукти
| пилешки филета | 4 броя |
| яйце | 1 |
| сирене Ементал (Витоша, Балкан) | 80 г |
| сол и смлян черен пипер | |
| чесън на прах | |
| галета | 1 с. л. |
| ароматни градински подправки на вкус | |
| галета за овалване | |
| олио за пържене |
Приготвяне
• Месото се измива, подсушава и смила с месомелачка (или се накълцва на дребно с нож).
• Прибавят се яйцето, настърганият Ементал (Балкан), ситно нарязаните градински подправки и галетата.
• Овкусява се с чесън, сол и черен пипер.
• Каймата се разбърква добре, след което се оформят кюфтетата.
• Овалват се в галета и се пържат в сгорещено олио до готовност от двете страни.
• Пилешките кюфтета с кашкавал се поднасят веднага с гарнитура по желание.
