Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ЯСТИЯ ОТ ПТИЧЕ МЕСО

Рецепта

Бавно печено пиле

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 150 мин.
Порции: 6-8


 
4.6 от общо 13 гласа
Продукти:

  • 1 (1,5 кг) пиле
  • 1 кг картофи
  • 2 глави чесън
  • 200 мл сухо бяло вино
  • 6 дафинови листа
  • розмарин
лимон
сол
смлян черен пипер
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 160 С.
• Картофите се измиват, обелват и нарязват.
• Пилето се почиства, измива и подсушава.
• В леко намаслена огнеупорна тава се поставят пилето, картофите, срязаният лимон и целите глави чесън със срязани върхове.
• Овкусява се със сол, черен пипер, накълцаният розмарин на вкус и дафиновите листа.
• Тавата се захлупва с алуминиево фолио и се пече 1 час.
• Маха се фолиото, полива се с вино и се пече още 50 минути.
• Периодично пилето се полива с отделената течност.
• Температурата на фурната се вдига до 220 С.
• Пилето се пече още 30 минути.
• Тавата се изважда от фурната и се похлупва с фолио.
• Бавното печено пиле се оставя да "почине" 10 минути.
• Пилето с картофи се разпределя по чинии и се поднася.
Бележки:

Рецепта за Бавно печено пиле - разчупете традициите и вместо пуйка за Коледа пробвайте нашата рецепта и ще останете очаровани от вкуса на печеното пиле :-)

Рецептата "Бавно печено пиле" беше добавена на: 25.12.2012, видяна 52201 пъти
Етикети: печено пиле, КОЛЕДА, пиле, картофи, чесън, бяло вино

Рецепта за готвене на Бавно печено пиле - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бавно печено пиле - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Бавно печено пиле

Добави коментар
Благодаря. Усещам как ухае....чудесно е! Ммм..
от vili1177, 02.10.2014 19:20
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.